So Urban - Arcoroc

Arcoroc Schalen für ein nachhaltiges Take Away Geschäft

Arcoroc bietet mit So Urban eine Reihe von langlebigen, wiederverwendbaren und mehrwegfähigen Glasbehältern an. Behälter für eine ganze Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Dessert (25 und 58 cl in niedriger Form, 37 und 80 cl in hoher Form). Die Deckel sind austauschbar und in zwei Größen kompatibel. So wurde Urban für Fachleute in der Gastronomie und im Catering in Bezug auf Präsentation, Vorbereitung, Lagerung, Konservierung oder Lieferung von Lebensmittel konzipiert. Darüber hinaus wurde das Gewicht den Glasschalen um 30% reduziert, um die Handhabung zu erleichtern und den CO2-Fußabdruck zu verringern. Transportabel und luftdicht. Keine Beeinträchtigung des Geschmacks und Geruchs der Speisen dank des Deckels

Mit Glas als Verpackung an Umwelt und Zukunft denken

In einem Restaurant, das derzeit nur Take Away bzw. To Go oder Lieferung anbieten kann, ist die Auswahl der Verpackung ein zentrales Thema geworden. Weil sie es ermöglicht, sich zu differenzieren, an der Präsentation der Lebensmittel zu arbeiten, aber auch, weil sie mit einem Umweltbewusstsein gekoppelt ist, das durch gesetzliche Fristen, insbesondere zum Verzicht auf Einwegplastik, vorgegeben ist. In diesem Kontext, der die Kreislaufwirtschaft fördert, haben Pfand und Wiederverwendung einen Platz, wie Glasbehälter. Und genau das ist die Idee hinter der gerade eingeführten So Urban-Serie von Arcoroc mit langlebigen, wiederverwendbaren und mehrwegfähigen Glasbehältern.

Glas ist das bessere Bio wenn es um Verpackung geht

Während sich in den letzten Jahren viele alternative Lösungen wie biologisch abbaubare, kompostierbare oder sogar nachhaltige Kunststoffe in der Gastronomie vervielfacht haben, sprechen mehrere Argumente für Glas, ein gesundes und porenfreies Material, das eine perfekte Hygienekontrolle gewährleistet: Seine Transparenz verbessert die Zusammensetzung von Rezepten, es ist resistent gegen Kratzer, Flecken und Gerüche, und es ist leicht zu reinigen und zu trocknen. Und das So Urbain-Sortiment will diese Vorteile für Catering, Take-away und Lieferung nutzen. Unter Berücksichtigung der betrieblichen Gegebenheiten (Präsentation, Kochen, Lagerung, Konservierung, Transport) wurden diese Behälter so konzipiert, dass sie sowohl den Anforderungen der Betreiber als auch denen ihrer Kunden gerecht werden. Sie sind kälte- und hitzebeständig sowie resistent gegen thermische und mechanische Stöße dank gehärtetem Arcoroc-Glas, sind leicht, stapelbar und haben Deckel aus Polyethylen (BPA-frei). Deckel, die auch deshalb interessant sind, weil sie zwischen Schalen verschiedener Größen (Höhen) austauschbar sind und die Dichtigkeit der Behälter gewährleisten, ein wichtiges Kriterium bei der Lieferung.

Mit So Urban den übermäßigen Einsatz von Einwegplastik verringern

Bestehend aus langlebigen und wiederverwendbaren Glasbehältern, fordert die So Urban-Reihe die Verhaltensregeln heraus und schlägt vor, auf eine vernünftigere Weise zu konsumieren, um das Phänomen des übermäßigen Konsums von Einwegplastik einzudämmen. So kann die Gastronomie trotz der beispiellosen Krise, die sie durchlebt, für sich in Anspruch nehmen, bei diesem ökologischen Übergang eine Rolle zu spielen, damit die Vision einer anderen Welt Gestalt annehmen kann.

Glas, eine Lösung für eine nachhaltige Zukunft

Viele sogenannte alternative Lösungen, wie biologisch abbaubare, kompostierbare oder sogar nachhaltige Kunststoffe, werden heutzutage aus gesundheitlicher Sicht in Frage gestellt. Sie werden auch im Hinblick auf die Persistenz von Mikroplastik, auch nach dem Recycling, in Frage gestellt. Andererseits bleibt Glas ein gesundes und porenfreies Material, das eine perfekte Hygienekontrolle gewährleistet und zu 100% Recyclingfähig ist.

Wiederverwendung mit Pfand sprechen für Glas!

Indem sie zur Verlängerung der Produktlebensdauer beitragen, leisten Wiederverwendung und Wiedereinsatz einen Beitrag zur Recyclingwirtschaft und zur Reduzierung von Abfall. Mit So Urban beteiligt sich Arc an der Dynamik für neue Modelle der Recyclingwirtschaft und arbeitet an einer Welt ohne Abfall in der Gastronomie! Abschließend sei darauf hingewiesen, dass diese Behälter, die sich an Firmenkantinen, Food-Trucks, Fast-Food, Snacks, Fast Casual, Essenslieferungen nach Hause, Take-away oder Click & Collect richten, so konzipiert sind, dass sie ab einer bestimmten Menge z.B. mit einem Logo oder QR-Code versehen werden können.

Über Arcoroc

Arcoroc bietet komplette Geschirrlösungen, innovativ und funktionell, konzipiert für den intensiven Gebrauch. Die 1958 gegründete Marke reagiert effektiv auf die Bedürfnisse von Profis in Bezug auf Leistung, Sicherheit und Kreativität.