Buffetsystem Valo
VALO von APS: Das Buffet-System, das aus Ausgabe echte Präsentation macht
Ein Buffet ist das Aushängeschild Ihres Hauses. Mit dem modularen Buffet-System VALO von Assheuer & Pott (APS) heben Sie Ihre Speisenpräsentation auf ein neues Level. Ob Frühstücksbuffet, Konferenzraum oder Bankett: VALO kombiniert edle Materialien wie Eiche und Schiefer mit einer klaren Gastronorm-Logik. So schaffen Sie eine strukturierte, hochwertige Atmosphäre, die nicht nur Ihre Gäste beeindruckt, sondern auch Ihre operativen Abläufe im F&B-Bereich radikal vereinfacht.
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Warum VALO den Unterschied auf Ihrem Buffet macht
VALO steht für „Value“ (Wertigkeit) – und das spüren Ihre Gäste sofort. Statt wahllos zusammengestellter Schalen bietet dieses System einen professionellen Baukasten für eine aufgeräumte Buffetlandschaft.
Ihre Vorteile im Betriebsalltag:
- Sichtbare Wertigkeit: Massive Eiche, Naturschiefer und schwarzes Metall signalisieren Professionalität und Qualität.
- Effiziente Logistik: Die konsequente GN-Ausrichtung (Gastronorm) erlaubt schnelles Nachfüllen und standardisierte Abläufe.
- Ebenen-Konzept: Durch stapelbare Boxen und Etageren nutzen Sie Ihre Fläche optimal aus und schaffen eine bessere Sichtbarkeit der Produkte.
- Saubere Getränkestationen: Integrierte Tropfzonen und hochwertige Spender halten das Buffet auch bei hohem Gästeaufkommen sauber.
Technische Highlights & Stationen
- Materialmix: Massive Eiche (geölt oder lackiert), echter Schiefer und pulverbeschichtetes Metall.
- Thermische Flexibilität: Integrierbare Induktionslösungen zum Warmhalten und stromlose Kühlstationen mit Akku-System.
- Hygiene-Standard: Porenfreie Schieferplatten und leicht zu reinigende Oberflächen nach Gastro-Norm.
- VALO Black: Eine minimalistische, komplett schwarze Variante für besonders modernes Design in Lobbies oder bei Business-Events.
Anwendungsbeispiele für Profis
- Müsli- & Joghurtstation: Gekühlte Boxen mit klarer Kennzeichnung (z. B. Hafer-, Soja- oder Mandelmilch).
- Brot- & Gebäck-Highlight: Präsentation in verschiedenen Höhen für ein großzügiges Erscheinungsbild.
- Suppen-Bar: Sauber integrierte Induktionswärmer direkt neben den passenden Topping-Boxen.
- Getränke-Insel: Repräsentative Saft- und Wasserspender mit kontrollierten Tropfzonen für weniger Reinigungsaufwand.
Über APS – Qualität aus Tradition
Assheuer & Pott (APS) ist ein weltweit anerkannter Partner für Buffet- und Servierartikel. Das VALO-System ist das Ergebnis jahrzehntelanger Expertise in der Gastronomie und Hotellerie. Es ist darauf ausgelegt, die „Standzeit“ eines Buffets optisch zu verlängern und gleichzeitig die Personalkosten durch optimierte Bestückungsprozesse zu senken.
VALO von APS ist nicht nur eine Investition in die Optik, sondern eine strategische Entscheidung für mehr Effizienz, Hygiene und Gästezufriedenheit an Ihrem Buffet.
